地域(熊本市)

黒亭

熊本ラーメンといえば豚骨ラーメン。今やTV、雑誌等でも度々登場する「黒亭」は、県内はもとより、九州、日本全国、海外からの客も訪れるほど有名なラーメン店。

スープは豚頭骨のみを使ったこだわりよう。

熊本ラーメンは揚げにんにくが特徴のひとつ。「黒亭」では自家製の焦がしにんにく油を使用。ほのかに苦く焦げたにんにくはとても香り高く、 それはスープ、そして中太ストレート麺とうまく絡まってとても美味しい。

 

2017年4月:下通店 オープン

2019年9月:桜町熊本城前店 / ゆめタウン光の森店 オープン

 

黒亭 (本店)

熊本市西区二本木2-1-23

TEL:096-352-1648

営:10:30~20:30

休:毎月第3木曜

駐車場:有り(無料) P1,P2よりそれぞれ数十メートル

 

◆黒亭のページはこちらより

 

最終更新日:2019年9月30日